ARCOS

История компании Arcos берет начало с 1875г. В это время в Испании в городке Альсабет была основана небольшая фабрика по изготовлению ножниц, карманных ножей и кинжалов. В наши дни Arcos занимает второе место по объему выпуска ножей для дома и профессиональных моделей. Внедрение современных разработок, высококачественное сырье и неповторимый дизайн дают возможность даже самым требовательным покупателям и профессиональным поварам найти себе модель по вкусу. Лезвия ножей изготавливаются из хромо-углеродистой стали и содержат в составе ванадий и молибден, что придает им повышенную устойчивость механическим и химическим воздействиям, способным повредить клинок. Твердость стали изделий составляет Arcos - 53—56 единиц по шкале Роквелла. Рукоятки для ножей изготавливают из дерева палисандр, пропитывая материал специальным влагостойким составом, либо из термостойкого пластика полиоксиметилена, который герметично крепится к лезвию и защищает ножи от трещин. Лезвие очень высокой остроты, не нуждающееся в заточке, является неизменной особенностью продукции компании Arcos. Для ухода за ножами рекомендуем использовать неабразивные чистящие средства и раз в месяц обрабатывать лезвие специальным точилом - мусатом.